Depuradoras y cetáreas para almacenaje, depuración y mantenimiento de crustáceos y bivalvos.

Las cetáreas de crustaceos son fabricadas en Bins isotérmicos PE (Material Sanitariamente homologado para alimentación) que reúnen unas condiciones idóneas facilitando la limpieza y de aislamiento isotérmico para optimizar la temperatura.

Somos fabricantes de depuradoras y cetáreas para mayoristas y minoristas. En función de las necesidades de cada cliente será dimensionada la instalación.

Las Depuradoras de bivalvos para el depurado y almacenaje de bivalvos.

Las depuradoras de bivalvos son fabricadas en Bins isotérmicos PE (Material Sanitariamente homologado para alimentación) que reúnen unas condiciones idóneas facilitando la limpieza y de aislamiento isotérmico para optimizar la temperatura. La forma y el montaje de estos sistemas suele hacerse en vertical, optimizando el espacio y la operativa de trabajo.
Se realizan a medida en función de la cantidad de la cantidad de marisco a depurar.

 

Trabajamos con la tecnología más novedosa existente en el mercado para mantener las condiciones del agua de mar.

  • Equipo de frío con intercambiador en titanio con gran rendimiento frigorífico.
  • Bombas de recirculación del agua propias para aguas marinas.
  • Equipo de filtración biológica, química y mecánica.
  • Equipo de esterilización ultravioleta
  • Equipo de ozonificación
  • Skim automático controlado por software para la limpieza de la urea producida por el marisco.

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