Depuradoras y Cetáreas

Depuradoras y cetáreas para el almacenamiento, depuración y mantenimiento de crustáceos y bivalvos

Fabricamos sistemas de depuración y almacenamiento diseñados para garantizar la máxima calidad y conservación del marisco, tanto para mayoristas como minoristas. Nuestras cetáreas para crustáceos y depuradoras de bivalvos están construidas en bins isotérmicos de polietileno (PE), un material homologado para uso alimentario que facilita la limpieza, mejora el aislamiento térmico y permite mantener una temperatura óptima del agua.

Cetáreas para crustáceos

Están pensadas para maximizar la eficiencia y facilitar su mantenimiento, adaptándose al volumen de producto y al entorno operativo de cada cliente.

Depuradoras de bivalvos

Diseñadas para el tratamiento, almacenamiento y depuración eficiente de almejas, mejillones, ostras y otros moluscos. Su configuración vertical permite optimizar el espacio y agilizar el trabajo diario. Cada instalación se diseña a medida, en función de la cantidad y tipo de marisco a tratar.

Contamos con la tecnología más avanzada del mercado para asegurar unas condiciones óptimas del agua de mar:

• Equipos de frío con intercambiadores de titanio de alto rendimiento frigorífico
• Bombas específicas para recirculación de agua marina
• Sistemas de filtración biológica, química y mecánica
• Equipos de esterilización mediante luz ultravioleta
• Sistemas de ozonización
• Skimmer automático controlado por software para eliminar la urea generada por el marisco

Nuestros sistemas están pensados para ofrecer el máximo rendimiento, eficiencia y facilidad de uso, adaptándose completamente a las necesidades de cada instalación.